Les 13 aliments anti-stress
- Stephane Jacquemart
- 14 janv. 2024
- 2 min de lecture
Une alimentation équilibrée peut jouer un rôle important dans la gestion du stress.
Voici quelques conseils généraux sur les choix alimentaires qui peuvent aider à réduire le stress :

Aliments riches en magnésium : Le magnésium peut aider à réguler le cortisol, une hormone du stress. Des aliments tels que les épinards, les amandes, les graines de citrouille, les bananes et les avocats sont riches en magnésium.
Aliments riches en vitamines B : Les vitamines B, en particulier la B6, la B9 (acide folique) et la B12, jouent un rôle dans la régulation du système nerveux. Les sources incluent les céréales complètes, les légumineuses, les noix, les graines, les produits laitiers et les œufs.
Oméga-3 : Les acides gras oméga-3 ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent aider à maintenir une fonction cérébrale saine.
Antioxydants : Les fruits et légumes riches en antioxydants, tels que les baies, les agrumes, les épinards et les poivrons, peuvent contribuer à réduire le stress oxydatif dans le corps.
Aliments riches en tryptophane : Le tryptophane est un précurseur de la sérotonine, un neurotransmetteur qui joue un rôle dans la régulation de l'humeur.
Limitation de la caféine et du sucre : Une consommation excessive de caféine et de sucre peut contribuer à l'anxiété. Il peut être bénéfique de limiter la consommation de café, de boissons énergisantes et d'aliments riches en sucre.
Hydratation : Assurez-vous de rester bien hydraté en consommant suffisamment d'eau tout au long de la journée. La déshydratation peut affecter négativement votre humeur et votre niveau d'énergie.
Thé vert : Le thé vert contient des composés comme la L-théanine, qui a des effets relaxants. En plus de fournir une petite dose de caféine, la L-théanine peut aider à réduire le stress.
Chocolat noir : Le chocolat noir, en quantités modérées, peut avoir des effets bénéfiques sur l'humeur. Il contient des composés qui stimulent la libération de sérotonine dans le cerveau.
Avocats : Les avocats sont riches en graisses saines, en particulier l'acide oléique, qui peut contribuer à la santé du cerveau et à la régulation du stress.
Graines de tournesol : Les graines de tournesol sont une excellente source de vitamine E, un antioxydant qui peut contribuer à protéger les cellules du cerveau contre le stress oxydatif.
Légumineuses : Les haricots, les lentilles et les pois chiches sont riches en fibres, en protéines et en vitamines B, ce qui en fait des choix nutritifs pour stabiliser les niveaux d'énergie et favoriser un sentiment de satiété.
L'eau de coco : Riche en électrolytes, l'eau de coco peut aider à maintenir l'hydratation et peut être une alternative saine aux boissons sucrées ou à la caféine.
N'oubliez pas que la clé réside dans la variété, l'équilibre et la modération.
L'adoption d'un régime alimentaire sain combiné à d'autres stratégies de gestion du stress peut avoir un impact positif sur votre bien-être général.
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